4月22日至23日，由清遠市農業農村局聯合廣東省農業科學院等單位主辦的“2025年清遠雞產業技術培訓班”在清城區圓滿舉辦。來自全市農業農村部門、科研機構及養殖企業的100余名代表齊聚一堂，共探清遠雞全產業鏈升級路徑，為擦亮“中國清遠雞之鄉”金字招牌注入科技動能。

錨定千億集群目標 激發清遠雞產業動能

清遠市農業農村局黨組成員、總畜牧獸醫師黃軍龍在開班致辭中指出，清遠雞作為全市農業的“金字招牌”，2024年底已成功突破百億產值，綜合產值達111.96億元。面對疫病防控、產業鏈延伸等挑戰，需構建“育、養、防、加、銷”全產業鏈體系，一是強化政策服務推動技術落地；二是深化科研攻關突破種源瓶頸；三是厚植品牌文化實現價值躍升。廣東省農業科學院動物科學研究所副所長馬現永研究員表示，將聚焦生態養殖與疫病防控技術研發，為清遠雞產業提供全鏈條技術支撐，注入科技新動能。

五大課程精準賦能 全鏈技術破題升級  

培訓聚焦產業痛點圍繞五大核心領域展開：

1.分子育種革新

華南農業大學張細權教授詳解雞的分子育種與大數據應用，提出通過基因編輯技術篩選抗病性強、生長快的優質種源，結合大數據建立遺傳評估模型，可縮短育種周期30%以上;

2.生態養殖升級

馬現永研究員提出通過智能化管理、廢棄物循環利用等方案應對養殖密度高、環境污染等行業痛點，倡導清遠麻雞生態健康養殖模式；

3.疫病科學防控

廣東科貿職業學院范文勝博士分析禽傳染性支氣管炎病毒流行變異動態，建議構建“疫苗+環境調控”立體防控網，預警病毒新毒株；

4.品牌價值躍升

省農科院謝茹博士提出“地理標志產品認證+文化IP打造”雙軌戰略，倡議構建“地理標志+電商直播+體驗消費”立體營銷體系，推動品牌溢價提升；

5.加工提質增效

省農科院程鏡蓉副研究員展示“氣調鎖鮮+冷鏈溯源”技術，提出采用氣調包裝與低溫鎖鮮工藝，可使產品貨架期延長至15天，助力開拓高端生鮮市場。

學以致用，助力鄉村振興

清新區養殖大戶代表表示：“課程既有理論高度又接地氣，尤其是生態養殖和疫病防控技術，直接解答了我們生產中的難題。”陽山縣農技員提到：“品牌建設課程讓我意識到，清遠雞不僅要‘養得好’，更要‘講得好’，未來將結合本地資源探索特色營銷模式?！?/span>

科技引領，擘畫產業新圖景

本次培訓通過“政策解讀+技術賦能+案例分享”多維聯動，為清遠雞產業高質量發展賦能助力。下一步，清遠市將以此次培訓為契機，深化與科研院所合作，加速技術成果轉化，推動產業鏈向精深加工、數字營銷等領域延伸，將清遠雞打造為全省百億級農業標桿，為“百千萬工程”和鄉村振興注入強勁動力。

清遠雞產業的“春天”正當時！隨著科技與產業的深度融合，這張“飄香名片”必將飛向更廣闊的市場，為清遠農業現代化書寫嶄新篇章。