根據清遠市2025年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、糕點、酒類等15類食品97批次樣品，其中合格95批次，不合格2批次，檢驗項目見附件1。

    一、總體情況

    餅干5批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、糕點24批次、酒類11批次、糧食加工品33批次、乳制品2批次、食用油 油脂及其制品6批次、蔬菜制品3批次、薯類和膨化食品2批次、水果制品2批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、原料生鮮乳1批次合格。酒類1批次、糕點1批次不合格。

    二、不合格食品情況

    1.清遠市清新區石潭鎮花果山酒業2024年10月15日生產的青梅酒（配制酒），甲醇和氰化物項目不符合食品安全國家標準規定。

    2.清遠市清城區橫荷佳潤面包加工廠2025年3月5日生產的豆沙面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規定。

    三、不合格食品處理情況

    清遠市市場監督管理局已要求相關縣（市、區）市場監管部門依法對上述抽檢不合格食品及其生產單位進行核查處置，督促食品生產者立即停止生產、銷售和使用不合格食品，并分析原因進行整改。

    食品安全消費提示：清遠市市場監督管理局提醒廣大消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的食品，不要購買超過保質期的食品；不要購買公布的不合格食品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。

    特此通告。

    附件：1.本次檢驗項目

          2.清遠市市場監督管理局關于2025年第6期（生產環節）食品安全監督抽檢結果合格食品信息（95批次）

          3.清遠市市場監督管理局關于2025年第6期（生產環節）食品安全監督抽檢結果不合格食品信息（2批次）

          4.關于部分檢驗項目的說明

                                                            清遠市市場監督管理局  

                                                                 2025年5月9日